| 元気のでる館 > 身体や心の癒しに ＞ 糖尿病の追放の話 日本の糖尿病の患者数は約690万人。予備軍を含めると1300万人を超えるといわれています。かつては成人病と呼ばれていましたが、今では子どもから20代の若者にも増えている、生活習慣病のひとつです。糖尿病とは、血液中に含まれるブドウ糖の濃度、つまり血糖値が高くなる病気です。血糖値が高くなると血がベトベトしてきて、さまざまな合併症を引き起こす原因ともなります。毛細神経に障害をもたらすので、神経障害になったり、網膜症で失明したり、肝不全を引き起こす可能性もある恐ろしい病気なのです。 人間は身体のエネルギー源として、食物に含まれている糖質が必要です。糖質は小腸でブドウ糖となり、血液に送られます。そうすると、血糖値が上昇しますが、このとき、すい臓からインシュリンが分泌され、血糖を筋肉や肝臓ヘエネルギーとして振り分け、血糖値を下げます。 しかし、糖分の高いものばかりをだらだらと食べてると、絶えず血糖値が上がってしまって、インシュリンが分泌されっぱなしになってしまいます。その状態が続くと、少しのインシュリンでは血糖値を下げることができなくなり、さらに多くのインシュリンが分泌されるようになります。そのうちに、大量にインシュリンが分泌されているのに血糖値がなかなか下がらない、Ⅱ型糖尿病（インシュリン抵抗性）という状態になります。そうなると、常に血液中のブドウ糖が多くなり、全身の血液循環が悪くなります。ついには、まったくインシュリンが分泌しなくなり、Ⅰ型糖尿病（インシュリン依存性）になってしまいます。こうなると、血糖値が上がりっぱなしの状態になってしまうので、食事のあとにインシュリンの注射を打って、血糖値を下げなくてはならなくなります。 このように、糖尿病は食生活やインシュリンの分泌量と深く関わっています。 血糖値の上昇を抑え、インシュリンが大量に分泌しないようにバランスのとれた食生活を提唱する低インシュリンダイエットは、糖尿病予防にも役立ちます。インシュリン分泌を抑えるので、糖尿病の方の症状がよくなったというアメリカの報告もあります。 糖尿病治療中の人や糖尿病の心配がある人が低インシュリンダイエットをはじめる場合は、まずは主治医に相談しましょう。 ダイエットの効果には、代謝が大きく影響してきます。 簡単にいえば、代謝とは、食べた食物が体内で消化吸収され、その栄養素がエネルギーや身体の組織を作る材料に変換することをいいます。そのなかには一つの作用があります。 ひとつは同化作用で、栄養素が血液や骨、筋肉、ホルモンなど、身体の組織を構成したり、修復するために必要なものに変わる化学反応のことです。もうひとつは異化作用といい、組織のいり、さまざまな活動のためのエネルギーとして使わせる作用です。心臓が動いたり呼吸をしたりしているときの基礎代謝や寝ているときの睡眠代謝、活動中の活動代謝など、いろいろな代謝があります。筋肉質のほうが、基礎代謝が大きいので、エネルギー発散が多く、太りにくい体質になります。食事をしたときの、食物の消化吸収過程での熱の発散も代謝のひとつで、D－T（食事誘導性体熱産生）といわれます。おいしく食べる、たんばく質を多く食べる、などでD－Tを高めるとダイエット効果も期待できます。 |
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| 目に見えない活性酸素の害 活性酸素の毒が、人間を構成する60兆から成り立つ細胞のどこかを深く静かに攻撃し酸化させます。そして、老化を加速しガンや心筋梗塞、生 活習慣病等の様々な病気を引き起こします。活性酸素は、私たちの身体の血液、骨、皮膚、臓器、器官等、相手構わず攻撃し、酸化させていま す。 活性酸素は細胞膜を構成する大切な要素ですがこの脂肪酸が酸化すると、「過酸化脂質」となってしまいます。また、蛋白質が酸化する と変性して本来の機能を果たさなくなります。酵素（体の中での特定の化学反応を推進する働きのある蛋白質で、呼吸、代謝、消化等にかかわ る大切な物質）が酸化すると、酵素としての本来の機能が失われてしまいます。さらに、細胞の中にあるミトコンドリアも酸化されます。そし て、大切なDNAまでも、酸化されてしまいます。「動脈硬化」はそれだけでは自覚症状がなく、病状が進行して、その障害が心臓に出れば心筋梗 塞・狭心症などの「心疾患」となり、脳に出れば脳卒中・脳梗塞・脳出血などの「脳血管疾患」となります。動脈硬化は、血管で「血液障害」 によって引き起こされる全身痛なのです。「動脈硬化」というのは、血管の壁が肥厚して硬くなり、動脈の内腔を狭くすることをいいます。こ の過程で、コレステロールが深くかかわっています。コレステロールは脂肪ですから、そのままでは血液中には溶けませんので、「リボたんば く」の形で血液中に存在しています。一般の人々には、LDLは悪玉コレステロ－ルとして、HDLは善玉コレステロールとして知られています。 最近の研究では、本当に悪いのはこの悪玉コレステロール（LDL）ではなかった。活性酸素により生じた「変性LDL」が本当の悪玉だっ たということが分かりました。つまり、活性酸素がLDLを酸化させて、性質の違う変性LDLにしたのです。 これらの動脈硬化は糖尿病等の生活 習慣病（＝成人病）と密接に関連しています。つまり、糖尿病、腎臓病などの根底には、動脈硬化、高血圧、高脂血症等の病態が潜んでいるの です。血流障害がすすむと、脳梗塞、脳出血、狭心症、心筋梗塞などの、まさに生命にかかわる病気へと進行していきます。生活習慣病の引き 金、動脈硬化を起こさせる真犯人は「活性酸素」なのです！。つまり、悪玉コレステロールLDLといわれるLDLが、活性酸素によって酸化されて、 変性LDLとなるのがもともとの原因なのです。活性酸素（フリーラジカル）・・・生体で問題になっているのは、酸素原子が分子に不対電子を持 つ活性酸素であるため、専門家の間では、これをフリーラジカルと呼び、活性酸素と解している場合があります。 活性酸素と病気・・・活性酸素によって生体組織が酸化されると、老化や動脈硬化が進行していきます。ガンや成人痛、糖尿痛、気管支喘息、 関節炎、リウマチ、白内障……活性酸素によって引き起こされる病気は、数えきれないほどあります。その原因の多くは、活性酸素による生体 組織の酸化で、生理作用が不安定になるため、免疫力の低下を招き、病的な身体になってしまうことによるものです。しかし、日頃生体に充分 なマイナスイオンを与えていますと、生体組織や生理作用に必要な電子が多くなり、病弱な身体が健康体へと改善されるのです。 |
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